Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 548g | 723kcal | 71.8g | 1.6g | 45.5g | 0g | |
| Voi | 50g | 361kcal | 0.6g | 0.2g | 40.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 150g | 897kcal | 35.9g | 9.9g | 80.7g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 166g | 593kcal | 3.3g | 5g | 63.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 3.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.3g | 13kcal | 0g | 3.3g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1840g | 5176kcal | 223.2g | 40g | 459.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 920g | 2588kcal | 111.6g | 20g | 229.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 460g | 1294kcal | 55.8g | 10g | 114.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu