Suklaamousse karpisti
Vatkaa 2 kpl valkuaisia vaahdoksi.
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
Sulata voi ja suklaa kattilassa.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Lisää suklaasulan joukkoon 2 kpl keltuaisia ja jäähdytä.
Vatkaa kerman sekaan tuorejuusto, jäähtynyt suklaaseos sekä valkuaisvaahto.
Makeutusta maun mukaan, Steviaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 115 grammaa
Kapeneva75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuohukerma,valio,2dl | 3206g | 10899kcal | 64.1g | 96.2g | 1122g | 0g | |
| Premium 86% suklaa (Marabou), annos 10g | 1603g | 9697kcal | 137.8g | 304.5g | 873.5g | 208.4g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1923g | 2414kcal | 211.6g | 5g | 173.5g | 0g | |
| Tuorejuusto Creme Bonjour maustamaton | 1603g | 4808kcal | 52.9g | 65.7g | 480.8g | 16g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 64g | 256kcal | 0g | 63.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 801g | 5813kcal | 9.5g | 3.2g | 651.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18400g | 67777kcal | 951.8g | 1076.2g | 6602.6g | 448.8g | |
| Valittu annoskoko | 9200g | 33889kcal | 475.9g | 538.1g | 3301.3g | 224.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4600g | 16944kcal | 238g | 269.1g | 1650.7g | 112.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 368kcal | 5.2g | 5.8g | 35.9g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu