Kahvi-suklaamousse
1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa
1.Pilko suklaa kulhoon.
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.
(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)
2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.
3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.
Jaa mousse neljään pieneen lasiin.
Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.
Siirry sivulle!
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 96 grammaa
Grrl
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g | 2403g | 12809kcal | 182.6g | 745g | 1009.3g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 793g | 508kcal | 27.8g | 1.6g | 198.3g | 0g | |
| Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g | 12g | 46kcal | 0.2g | 11.3g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 4806g | 16341kcal | 96.1g | 144.2g | 1682.2g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 1202g | 39kcal | 3.6g | 3.6g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18432g | 59484kcal | 620.6g | 1811.4g | 5782g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 9216g | 29742kcal | 310.3g | 905.7g | 2891g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4608g | 14871kcal | 155.2g | 452.9g | 1445.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 323kcal | 3.4g | 9.8g | 31.4g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu