Perusmunakas
Vatkaa ainekset keskenään ja paista/hauduta kypsäksi pannulla hiljaisella lämmöllä kannen alla.
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
Varioita lisäämällä juustoa, perunaa, makkaraa, kasviksia,
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 144 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 7680g | 9641kcal | 844.8g | 20g | 692.7g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1280g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 160g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 96g | 163kcal | 7.7g | 30.7g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18432g | 19608kcal | 1705g | 101.4g | 1386.8g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 9216g | 9804kcal | 852.5g | 50.7g | 693.4g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4608g | 4902kcal | 426.3g | 25.4g | 346.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 9.3g | 0.6g | 7.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu