Kesäbroileri
Tee marinaadi: 1 sitruunan mehu, sitruunan kuorta 2 tl, öljyä 2 rkl, suola, mustapippuri, tuore minttu, 1 chili pieni,
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
Mausta marinaadilla broilerit ja anna olla marinaadissa väh. 1 tunti.
Pilkkoa kasvikset ja laita brilerit ja kasvikset laakeaan vuokaan , päälle kasvikset ja kaada marinaadi kaiken päälle.
Uuniin 200 astetta ja noin 45-60 . Syö ja nauti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 527 grammaa
Takusa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 292g | 300kcal | 67.4g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 233g | 40kcal | 0.9g | 5.8g | 1.4g | 1.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 102g | 28kcal | 1.3g | 4.9g | 0.2g | 1.7g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 117g | 24kcal | 0.7g | 4.4g | 0.3g | 1.6g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 2.3g | 1kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 2.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 1.5g | 4.1kcal | 0.2g | 0.6g | 0g | 0.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 15g | 3.6kcal | 0g | 1.3g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 8.8g | 77kcal | 0g | 0g | 8.7g | 0g | |
| Broilerin nahaton rintafilee | 48g | 50kcal | 11.2g | 0g | 0.7g | 0g | |
| Kesäkurpitsa | 39g | 6.6kcal | 0.2g | 1g | 0.2g | 0.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 17g | 4.6kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.3g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 19g | 3.9kcal | 0.1g | 0.7g | 0.1g | 0.3g | |
| Valkosipuli | 2.9g | 3.2kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.4g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 2.4g | 0.6kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ruokaöljy keskiarvo | 1.5g | 13kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1845g | 1158kcal | 167.8g | 46.8g | 35.2g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 922g | 579kcal | 83.9g | 23.4g | 17.6g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 461g | 290kcal | 42g | 11.7g | 8.8g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 63kcal | 9.1g | 2.5g | 1.9g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu