Ohukaiset tilamaidosta
Itse käytän raaka-aineina Ahlmanin tilamaitoa, luomukananmunia sekä -lettujauhoja.
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
Jauhomäärä on noin -määrä.
Kaikki aineet sekoitetaan ja annetaan turvota vähän aikaa.
Käytän voita paistamiseen.
Paistan lettupannulla pieniä ohukaisia ja nautin ne mansikkahillon kera.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 132 grammaa
Evis55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tilamaito, raakamaito, suoraan utareesta (Ahlmann), annos 100g | 585g | 1743kcal | 17.5g | 28.1g | 25.7g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 117g | 147kcal | 12.9g | 0.4g | 10.5g | 0g | |
| Lettujauho (Korpelan mylly), annos 100g | 175g | 544kcal | 17g | 108.6g | 3.7g | 10.5g | |
| Suola, annos 3g | 2.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Hienosokeri (Euro shopper), annos 3g | 26g | 107kcal | 0g | 26.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 18g | 127kcal | 0.2g | 0.1g | 14.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1848g | 5336kcal | 95.2g | 327g | 108.4g | 21g | |
| Valittu annoskoko | 924g | 2668kcal | 47.6g | 163.5g | 54.2g | 10.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 462g | 1334kcal | 23.8g | 81.8g | 27.1g | 5.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 289kcal | 5.2g | 17.7g | 5.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu