Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 116g | 146kcal | 12.7g | 0.3g | 10.4g | 0g | |
| Sokeri | 164g | 665kcal | 0g | 163.7g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 188g | 53kcal | 1.1g | 11.2g | 0.4g | 4.7g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 141g | 485kcal | 14.4g | 98.9g | 1.7g | 4.9g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 96g | 694kcal | 0g | 0g | 77.1g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 48g | 347kcal | 0.5g | 0.5g | 38.6g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 48g | 121kcal | 6.7g | 1.6g | 9.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 121g | 482kcal | 0g | 120.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.9g | 7.7kcal | 0g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1848g | 5999kcal | 70.8g | 797.2g | 275.6g | 19.2g | |
| Valittu annoskoko | 924g | 3000kcal | 35.4g | 398.6g | 137.8g | 9.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 462g | 1500kcal | 17.7g | 199.3g | 68.9g | 4.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu