Vohvelit (vähärasvainen, vichy, kermavaahto, hillo)
Nesteet ja kananmunat sekaisin, sen jälkeen jauhot siivilän läpi samalla sekoittaen.
Sokeri menee puoliksi taikinaan ja puoliksi kermavaahtoon.
Vaahto kannattaa vatkata ennenkuin alkaa paistaa vohveleita ja pistää paiston ajaksi jääkaappiin.
Vaahto ja hillo on mitoitettu silleen että molempia saa laittaa suht reilun kasan joka vohvelin päälle.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Hemuli123
Sokeri menee puoliksi taikinaan ja puoliksi kermavaahtoon.
Vaahto kannattaa vatkata ennenkuin alkaa paistaa vohveleita ja pistää paiston ajaksi jääkaappiin.
Vaahto ja hillo on mitoitettu silleen että molempia saa laittaa suht reilun kasan joka vohvelin päälle.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Hemuli123
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 880g | 1255kcal | 110g | 2.6g | 90.2g | 0g | |
| Vichy vesi (Novelle), annos 100g | 2000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1840g | 6313kcal | 187.5g | 1288g | 22.1g | 64.4g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 960g | 2112kcal | 28.8g | 48g | 192g | 0g | |
| Kevytmaito, rasvaa 1,5 %, d-vitamiinia 1 ug | 800g | 365kcal | 24g | 38.4g | 12g | 0g | |
| Sokeri | 160g | 649kcal | 0g | 159.8g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 240g | 974kcal | 0g | 239.8g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 240g | 1752kcal | 2.4g | 2.4g | 192g | 0g | |
| Mansikkahillo | 2000g | 4527kcal | 11.2g | 1078.8g | 2g | 18g | |
| Annoskoko tuplana | 18480g | 36177kcal | 736.2g | 5776g | 1020.6g | 165.6g | |
| Valittu annoskoko | 9240g | 18089kcal | 368.1g | 2888g | 510.3g | 82.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4620g | 9044kcal | 184.1g | 1444g | 255.2g | 41.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 196kcal | 4g | 31.3g | 5.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu