Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 350g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 195g | 64kcal | 1.2g | 10.8g | 0.4g | 5g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 60g | 46kcal | 1.1g | 9.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 200g | 77kcal | 0.3g | 16.3g | 0.2g | 3g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 13g | 22kcal | 2.3g | 2.8g | 0.2g | 0.1g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 100g | 160kcal | 2.7g | 2.7g | 15g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 5g | 19kcal | 0.1g | 4.2g | 0.2g | 0g | |
| Basilika, tuore | 1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1851g | 774kcal | 15.4g | 92.2g | 32.2g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 926g | 387kcal | 7.7g | 46.1g | 16.1g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 463g | 193kcal | 3.9g | 23.1g | 8.1g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu