Intialainen peruna-kukkakaalipaistos
Kuullota mausteet öljyssä.
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
Lisää 500 g perunasipulia ja paista melko kovalla lämmöllä muutama minuutti.
Lisää 250 g kukkakaalia ja hauduta pienemmällä lämmöllä 5min.
Lisää suola.
Tarjoa ruokajogurtin kera.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Öljyt, oliiviöljy, 13,5 g, 1 rkl | 162g | 1440kcal | 0g | 0g | 162.1g | 0g | |
| Garam Masala Spice Mix, Santa Maria, 44g | 24g | 74kcal | 2g | 13.9g | 1.2g | 0g | |
| Kumina mauste (Mausteet), annos 2g | 48g | 180kcal | 8.5g | 21.2g | 10.7g | 5g | |
| Kardemumma, annos 2g | 24g | 75kcal | 2.6g | 16.3g | 1.7g | 6.7g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 6004g | 4083kcal | 96.1g | 894.6g | 6g | 0g | |
| Kukkakaali | 3002g | 722kcal | 54.3g | 66g | 9g | 69g | |
| Suola, annos 3g | 0g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18528g | 13147kcal | 327g | 2024g | 381.4g | 161.4g | |
| Valittu annoskoko | 9264g | 6574kcal | 163.5g | 1012g | 190.7g | 80.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4632g | 3287kcal | 81.8g | 506g | 95.4g | 40.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 71kcal | 1.8g | 10.9g | 2.1g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu