Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 4805g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 641g | 218kcal | 25.6g | 28.8g | 3.8g | 0g | |
| Porkkana | 641g | 209kcal | 4g | 35.6g | 1.3g | 16.3g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 384g | 231kcal | 5.8g | 50g | 0.4g | 3.5g | |
| Palsternakka | 320g | 204kcal | 1.6g | 37.8g | 1.3g | 14.4g | |
| Sipuli kuivattu | 352g | 958kcal | 37g | 123.7g | 5.6g | 123.3g | |
| Valkosipuli | 35g | 38kcal | 2.8g | 5.7g | 0.2g | 0.7g | |
| Paprika keltainen | 609g | 183kcal | 5.7g | 31g | 1.2g | 12.2g | |
| Paprika oranssi | 609g | 152kcal | 5.5g | 26.2g | 2.4g | 11.6g | |
| Kukkakaali | 641g | 154kcal | 11.6g | 14.1g | 1.9g | 14.7g | |
| Parsakaali brokkoli | 160g | 56kcal | 7.4g | 3.1g | 0.5g | 4g | |
| Basilika, kuivattu | 1.6g | 4.1kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0.6g | |
| Timjami | 1.6g | 4.5kcal | 0.1g | 0.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Sitruuna 100g | 64g | 23kcal | 0.4g | 3.8g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18528g | 4871kcal | 215.4g | 721g | 39g | 403.8g | |
| Valittu annoskoko | 9264g | 2436kcal | 107.7g | 360.5g | 19.5g | 201.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4632g | 1218kcal | 53.9g | 180.3g | 9.8g | 101g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu