Lohikiusaus
Lohikiusaus
MU
GL
Resepti: Maku 05/2008, mukailtu
Lohikiusaus
Ainekset
4 annosta
8 kpl perunaa
1 kpl sipulia
300 g lohta
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
(kuivattua tai tuoretta tilliä)
2 dl ruokakermaa
Tee näin:
Kuori perunat sekä sipuli.
Suikaloi perunat ja hienonna sipuli.
Leikkaa kala pieniksi paloiksi.
Levitä uunivuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipuli- ja tillisilppua, kalaa ja mausteita.
Kaada päälle kerma.
Paista lohikiusausta 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Superbr
MU
GL
Resepti: Maku 05/2008, mukailtu
Lohikiusaus
Ainekset
4 annosta
8 kpl perunaa
1 kpl sipulia
300 g lohta
1 tl suolaa
1/4 tl mustapippuria
(kuivattua tai tuoretta tilliä)
2 dl ruokakermaa
Tee näin:
Kuori perunat sekä sipuli.
Suikaloi perunat ja hienonna sipuli.
Leikkaa kala pieniksi paloiksi.
Levitä uunivuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipuli- ja tillisilppua, kalaa ja mausteita.
Kaada päälle kerma.
Paista lohikiusausta 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Superbr
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 4800g | 2880kcal | 72g | 624g | 4.8g | 43.2g | |
| Sipuli (kuorittu) | 440g | 119kcal | 5.7g | 21.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 4g | 11kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 1.1g | |
| Ruokakerma hyla luomu 15% (Valio), annos 200g | 1600g | 2560kcal | 33.6g | 60.8g | 240g | 0g | |
| Maustamaton kirjolohisuikale (Heimon kala), annos 300g | 2400g | 5664kcal | 336g | 0g | 336g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18536g | 22468kcal | 895.4g | 1414.8g | 1163.6g | 103.6g | |
| Valittu annoskoko | 9268g | 11234kcal | 447.7g | 707.4g | 581.8g | 51.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4634g | 5617kcal | 223.9g | 353.7g | 290.9g | 25.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 4.8g | 7.6g | 6.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu