Kauralastut perinteinen gluteeniton
Siis hiutaleet puhdasta kauraa ja tattarijauhoja
200 asteisessa uunissa n. 5-6 min, (ainakin kiertoilmauunissa)
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 12 grammaa
Therezza
200 asteisessa uunissa n. 5-6 min, (ainakin kiertoilmauunissa)
Reseptistä tulee n. 24 annosta ja yksi annos painaa n. 12 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutale | 2816g | 10537kcal | 408.3g | 1605.1g | 205.6g | 281.6g | |
| Margariini 80 % laktoositon | 1600g | 11192kcal | 10.4g | 0g | 1260.8g | 0g | |
| Tattarisuurimo / -jauho | 384g | 1239kcal | 45.6g | 232.1g | 7.7g | 22.3g | |
| Leivinjauhe | 160g | 281kcal | 8.3g | 60.5g | 0g | 0.8g | |
| Sokeri | 2720g | 11041kcal | 0g | 2717.3g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1600g | 2282kcal | 200g | 4.8g | 164g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18560g | 73144kcal | 1345.2g | 9239.6g | 3276.2g | 609.4g | |
| Valittu annoskoko | 9280g | 36572kcal | 672.6g | 4619.8g | 1638.1g | 304.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4640g | 18286kcal | 336.3g | 2309.9g | 819.1g | 152.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 394kcal | 7.2g | 49.8g | 17.7g | 3.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu