Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 1799g | 10075kcal | 143.9g | 665.7g | 755.6g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 1799g | 12954kcal | 0g | 0g | 1439.3g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1754g | 6019kcal | 178.7g | 1227.9g | 21g | 61.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 1979g | 2823kcal | 247.4g | 5.9g | 202.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 45g | 79kcal | 2.3g | 17g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 1912g | 7759kcal | 0g | 1909.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18576g | 79418kcal | 1144.6g | 7652.4g | 4837.6g | 123.2g | |
| Valittu annoskoko | 9288g | 39709kcal | 572.3g | 3826.2g | 2418.8g | 61.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4644g | 19854kcal | 286.2g | 1913.1g | 1209.4g | 30.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu