Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g3737g6353kcal710g0g373.7g0g
Sipuli 514g155kcal6.4g24.7g1g8.7g
Korppujauho 467g1711kcal49g349.9g4.8g24.8g
Vesi1869g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)1869g818kcal56.1g110.2g11.2g41.1g
Kananmuna kuorineen punnittu561g706kcal61.7g1.7g50.5g0g
Dijonsinappi, Maille, Original47g33kcal1.9g3.7g1.4g1.4g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)140g93kcal0g28g0g0g
Valkopippuri 28g79kcal2.9g11.9g0.6g7.3g
Mustapippuri 19g52kcal2g7.2g0.6g5g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g47g420kcal0g0g46.7g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana18592g20840kcal1780g1074.6g981g176.6g
Valittu annoskoko9296g10420kcal890g537.3g490.5g88.3g
Annoskoko puolitettuna4648g5210kcal445g268.7g245.3g44.2g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134