Katkarapu-hernerisotto
Ohje löytyy kirjasta Jasmie Oliver: Alastoman kokin paluu.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 851 grammaa
Habanera
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalaliemikuutio | 0g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 0.4g | 3.6kcal | 0g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.4g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Valkosipuli | 0.2g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lehtiselleri | 1.9g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkoviini kuiva | 8.8g | 6kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.9g | 14kcal | 0g | 0g | 1.5g | 0g | |
| Herne | 11g | 7.5kcal | 0.6g | 1g | 0g | 0.3g | |
| Isot katkaravut (rainbow) | 20g | 20kcal | 4.5g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Tumma pikariisi, Risella | 8.2g | 28kcal | 0.7g | 5.9g | 0.3g | 0.4g | |
| Basilika, tuore | 2.2g | 0.9kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Minttu, tuore (-), annos 1g | 0.5g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton | 2.7g | 0.6kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 0.3g | 2kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g | 0.5g | 4.9kcal | 0g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vesi | 27g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 186g | 180kcal | 12g | 15g | 6.2g | 1.8g | |
| Valittu annoskoko | 93g | 90kcal | 6g | 7.5g | 3.1g | 0.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 45kcal | 3g | 3.8g | 1.6g | 0.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 97kcal | 6.5g | 8.1g | 3.3g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu