Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 8.2g | 2.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 75g | 45kcal | 1.1g | 9.7g | 0.1g | 0.7g | |
| Oliiviöljy | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Tomaattimurska | 480g | 141kcal | 2.7g | 25.4g | 1g | 9.1g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 14g | 14kcal | 1g | 2.3g | 0.1g | 0.3g | |
| Sokeri | 1.8g | 7.3kcal | 0g | 1.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 36g | 10kcal | 1.1g | 0.4g | 0.3g | 0.6g | |
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1860g | 703kcal | 12g | 80g | 33g | 21.6g | |
| Valittu annoskoko | 930g | 352kcal | 6g | 40g | 16.5g | 10.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 465g | 176kcal | 3g | 20g | 8.3g | 5.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.6g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu