Kalkkunataco (zone)
Sekoita kalkkunan jauhettuun rintafileelihaan salsakastiketta ja suolaa maun mukaan.
Myös tacomauste sopii.
Muotoile pihviksi ja paista teelusikallisessa oliiviöljyä.
Paista toisessa pannussa sipuliviipaleet ja kikherneet ja mausta tuoreella basilikalla ja oreganolla.
Kokoa annos: lautaselle salaatinlehtiä ja tomaatinlohkoja, sitten kalkkunapihvi, salsakastike, kikherne-sipuliseos ja lusikallinen maustamatonta jogurttia.
Ylimmäksi murenna 4 taco-shipsiä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 466 grammaa
Sakrima
Myös tacomauste sopii.
Muotoile pihviksi ja paista teelusikallisessa oliiviöljyä.
Paista toisessa pannussa sipuliviipaleet ja kikherneet ja mausta tuoreella basilikalla ja oreganolla.
Kokoa annos: lautaselle salaatinlehtiä ja tomaatinlohkoja, sitten kalkkunapihvi, salsakastike, kikherne-sipuliseos ja lusikallinen maustamatonta jogurttia.
Ylimmäksi murenna 4 taco-shipsiä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 466 grammaa
Sakrima
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kalkkunan rintafilee | 1600g | 1977kcal | 410.1g | 0g | 35.2g | 0g | |
| Salsakastike medium, thick`n´ chunky (Oldelpaso), annos 100g | 500g | 210kcal | 8g | 45g | 2.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 100g | 884kcal | 0g | 0g | 100g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 600g | 162kcal | 7.8g | 28.8g | 1.2g | 10.2g | |
| Paprika vihreä | 800g | 170kcal | 7.5g | 20g | 2.4g | 15.2g | |
| Basilika, tuore | 40g | 11kcal | 1.2g | 0.4g | 0.3g | 0.6g | |
| Oregano, kuivattu | 20g | 61kcal | 2.2g | 4.3g | 2.1g | 8.6g | |
| Nacho Chips, Tex Mex, Santa Maria | 240g | 1176kcal | 18g | 163.2g | 50.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 2000g | 406kcal | 12g | 76g | 6g | 28g | |
| Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti | 2000g | 260kcal | 22.4g | 19.6g | 4g | 24g | |
| Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne | 1100g | 1464kcal | 92.8g | 193.6g | 22g | 55g | |
| Jogurtti, maustamaton, rasvaton, vähälaktoosinen, d-vitamiinia 0,5ug | 300g | 103kcal | 9.2g | 15g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18640g | 13768kcal | 1182.4g | 1131.8g | 452.8g | 283.2g | |
| Valittu annoskoko | 9320g | 6884kcal | 591.2g | 565.9g | 226.4g | 141.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4660g | 3442kcal | 295.6g | 283g | 113.2g | 70.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 6.3g | 6.1g | 2.4g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu