Jauhelihapiirakka
Pohja:
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
5dl vehnäjauhoja
1dl perunamuussijauhetta
3tl kuivahiivaa
1tl suolaa
1tl sokeria
2dl sulatettua voita
2,25dl maitoa
Täyte:
1 paprika
1 pieni sipuli
300 g jauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
2 tl sinappia (esim.
Dijon)
½ tl mustapippuria
1 tl aromisuolaa
1 tl pizzamaustetta
Päälle:
200 g ruohosipulituorejuustoa
½ dl maitoa
1 muna
2 dl emmental-juustoraastetta
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 187 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 163g | 559kcal | 16.6g | 114g | 2g | 5.7g | |
| Perunamuusihiutale (pussi) (Euroshopper), annos 125g | 23g | 81kcal | 1.6g | 18.2g | 0.2g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Culinesse (Flora), annos 10g | 100g | 461kcal | 0.5g | 0.5g | 51.1g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 125g | 41kcal | 4.1g | 6.1g | 0g | 0g | |
| Paprika punainen | 30g | 8.8kcal | 0.3g | 1.4g | 0.1g | 0.6g | |
| Atria sikanauta jauheliha 9,5% (Atria), annos 200g | 200g | 331kcal | 40.1g | 0g | 19g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.8kcal | 0.3g | 1.2g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3.5g | 3.6kcal | 0.3g | 0.6g | 0g | 0.1g | |
| Sinappi | 5g | 6.6kcal | 0.2g | 0.7g | 0.3g | 0.1g | |
| Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 % | 1.5g | 1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Tuorejuusto ruohosipuli Creme Bonjour | 100g | 301kcal | 3.4g | 4.3g | 30.1g | 1g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 25g | 8.3kcal | 0.8g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 28g | 39kcal | 3.4g | 0.1g | 2.8g | 0g | |
| Emmental juustoraaste valio | 100g | 391kcal | 29.1g | 0g | 30.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1870g | 4478kcal | 201.4g | 297g | 271.6g | 16g | |
| Valittu annoskoko | 935g | 2239kcal | 100.7g | 148.5g | 135.8g | 8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 468g | 1119kcal | 50.4g | 74.3g | 67.9g | 4g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 10.8g | 15.9g | 14.5g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu