Mustikkapilvi
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
Survo kohmeiset mustikat makeutusjauheen ja valkuaisen kanssa.
Sekoita niin kauan, että mustikkaseos on kuohkeaa.
Kääntele varovasti kermavaahdon joukkoon.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 117 grammaa
Snanna88
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 400g | 1321kcal | 8g | 12g | 140g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 56g | 24kcal | 5.5g | 0.8g | 0.1g | 0g | |
| Mustikka metsä- | 464g | 204kcal | 2.3g | 29.7g | 2.8g | 15.3g | |
| Canderel makeutusjauhe | 16g | 61kcal | 0.5g | 14.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1872g | 3219kcal | 32.6g | 114.8g | 285.8g | 30.6g | |
| Valittu annoskoko | 936g | 1610kcal | 16.3g | 57.4g | 142.9g | 15.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 468g | 805kcal | 8.2g | 28.7g | 71.5g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 172kcal | 1.7g | 6.1g | 15.3g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu