Rahkapiirakka

Pohja:
2,5dl rasvatonta maitoa
25g hiivaa
0,5tl suolaa
100g Flora Culinessea
1 muna
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
5 dl vehnäjauhoa

Täyte:

1 prk ravatonta maitorahkaa
3/4 dl rasvatonta maitoa
1 muna
3/4 dl sokeria
1 rkl rusinoita
1 rkl sitruunamehua

Pohja valmistetaan kuten pullataikina ja annetaan kohota.

Kaulitaan piirakkapohjaksi tai tehdään 10 pikkupullaa joihin painetaan juomalasin pohjan avulla syvänne johon täyte lusikoidaan.

Paistetaan 250C :ssa n. 10 min.

Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 130 grammaa

Tunafish
AineksetMääräEnergiaPHRK
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen1799g594kcal59.4g88.1g0g0g
Hiiva, 50g180g110kcal23.6g2g0.7g0g
Culinesse (Flora), annos 10g719g3310kcal3.6g3.6g366.9g0g
Kananmuna kuoreton 396g565kcal49.5g1.2g40.6g0g
Sokeri 612g2482kcal0g610.9g0g0g
Vehnäjauho puolikarkea 2338g8023kcal238.3g1636.7g28.1g81.8g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki1799g1007kcal152.9g89.9g3.6g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen540g178kcal17.8g26.4g0g0g
Kananmuna kuoreton 468g667kcal58.5g1.4g47.9g0g
Sokeri446g1811kcal0g445.6g0g0g
Rusina 65g189kcal1.8g38.9g0.3g6.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana18720g37870kcal1210.8g5889.4g976.2g176.2g
Valittu annoskoko9360g18935kcal605.4g2944.7g488.1g88.1g
Annoskoko puolitettuna4680g9468kcal302.7g1472.4g244.1g44.1g
Arvot/100g100g202kcal6.5g31.5g5.2g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=117188