Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 5g | 16kcal | 0.8g | 2.4g | 0.4g | 0.9g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 5g | 20kcal | 3.8g | 0.3g | 0.5g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 0.8g | 3.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 33g | 14kcal | 3.3g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 3.3g | 2.1kcal | 0.1g | 0g | 0.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 17g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 26g | 11kcal | 0.3g | 1.1g | 0.2g | 1g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 3.3g | 20kcal | 0.8g | 0.2g | 1.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 188g | 174kcal | 18.2g | 11g | 7.4g | 3.8g | |
| Valittu annoskoko | 94g | 87kcal | 9.1g | 5.5g | 3.7g | 1.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 44kcal | 4.6g | 2.8g | 1.9g | 1g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.7g | 5.9g | 3.9g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu