Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 41g | 31kcal | 0.8g | 6.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 15g | 1.6kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 15g | 6.5kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0.3g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 7.3g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 14g | 41kcal | 0.2g | 0.9g | 4.2g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 2.9g | 24kcal | 0g | 0g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 189g | 212kcal | 2.4g | 18.4g | 14.4g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 95g | 106kcal | 1.2g | 9.2g | 7.2g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 53kcal | 0.6g | 4.6g | 3.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.6g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu