Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 25g | 50kcal | 5g | 0g | 3.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 7.5g | 2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Kesäkurpitsa | 10g | 1.7kcal | 0g | 0.3g | 0.1g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 18g | 2.8kcal | 0.4g | 0.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Paprika keltainen | 11g | 3.2kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0.2g | |
| Vesi | 19g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 3.1g | 5.9kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0.1g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 0.6g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 1.7g | 15kcal | 0g | 0g | 1.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 189g | 165kcal | 11.2g | 6.4g | 10.2g | 1.6g | |
| Valittu annoskoko | 95g | 83kcal | 5.6g | 3.2g | 5.1g | 0.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 47g | 41kcal | 2.8g | 1.6g | 2.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.4g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu