Rahkahyydyketorttu
Pohja: mantelijauho, lese, makeutus, manteliaromi
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
hyytelö: valkuaisvaahto, rahka, makeutus, sitruuna+liivate, vanilja
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 78 grammaa
Minttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 240g | 102kcal | 23.5g | 1g | 0.2g | 0g | |
| Maustamaton rasvaton rahka (Rainbow), annos 250g | 500g | 350kcal | 60g | 20g | 2.5g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 10g | 36kcal | 8.9g | 0g | 0g | 0g | |
| Mantelijauho light (Funksjonellmat), annos 30g | 100g | 293kcal | 40g | 8g | 11g | 33g | |
| Vehnälese | 20g | 46kcal | 2.7g | 3.1g | 0.9g | 7.5g | |
| Psyllium ravintokuitu (Finax), annos 5g | 10g | 1kcal | 0.2g | 0g | 0g | 8.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 60g | 13kcal | 0.2g | 1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1881g | 1680kcal | 271g | 66.2g | 29.2g | 98.2g | |
| Valittu annoskoko | 940g | 840kcal | 135.5g | 33.1g | 14.6g | 49.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 470g | 420kcal | 67.8g | 16.6g | 7.3g | 24.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 14.4g | 3.5g | 1.6g | 5.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu