VAniljakiisseli
Riko kanamunan rakenne ja sekoita siihen maitotilkkaanliuoitetut perunajauhot.
Sekoita joukkoon loputkin ainekset.
Lämmitä liedellä kiehumispisteeseen koko ajan hämmentäen, ja nosta pois levyltä kun ensimmäiset kuplat ovat nousseet pintaan.
Tarjoile jäähtyneenä.
Kuoren syntymisen estät ripottelemalla päälle hieman sokeria.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Jerkku69
Sekoita joukkoon loputkin ainekset.
Lämmitä liedellä kiehumispisteeseen koko ajan hämmentäen, ja nosta pois levyltä kun ensimmäiset kuplat ovat nousseet pintaan.
Tarjoile jäähtyneenä.
Kuoren syntymisen estät ripottelemalla päälle hieman sokeria.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 235 grammaa
Jerkku69
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, Kevyt | 7992g | 3676kcal | 255.7g | 383.6g | 119.9g | 0g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 300g | 1004kcal | 0.2g | 244.5g | 0.1g | 4.2g | |
| Sokeri | 240g | 973kcal | 0g | 239.5g | 0g | 0g | |
| Vaniljatanko (Keski), annos 18g | 45g | 147kcal | 3.4g | 24.3g | 3.1g | 1.2g | |
| Kanamuna,raaka (Kultamuna), annos 55g | 824g | 1170kcal | 103g | 2.5g | 84.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18800g | 13939kcal | 724.6g | 1788.8g | 416g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 9400g | 6970kcal | 362.3g | 894.4g | 208g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4700g | 3485kcal | 181.2g | 447.2g | 104g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 3.9g | 9.5g | 2.2g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu