Lennumummin karppijäätelö
- vispaa kerma
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
- vispaa keltuaiset ja makeutusaine/hedelmäsokeri
-lisää munaseokseen soijamaito (tai tavall.
Maito) + vaniljaa
- lisää kermavaahto seokseen ja sekoita tasaiseksi
- laita seos jäätelökoneeseen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Munankeltuainen (Kela 1989), annos 100g | 932g | 3186kcal | 150g | 0g | 284.1g | 0g | |
| Soijamaito, alpro light | 4657g | 1351kcal | 97.8g | 111.8g | 55.9g | 60.5g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 3726g | 13413kcal | 74.5g | 100.6g | 1415.9g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 93g | 358kcal | 2.7g | 86.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18816g | 36615kcal | 650g | 598.2g | 3511.8g | 121g | |
| Valittu annoskoko | 9408g | 18308kcal | 325g | 299.1g | 1755.9g | 60.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4704g | 9154kcal | 162.5g | 149.6g | 878g | 30.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 3.5g | 3.2g | 18.7g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu