Mokkapalat
8 dl vehnäjauhoja
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Pinta
50 g voita
6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Makaro
4,5 dl sokeria
3 dl maitoa
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniljasokeria
250 g voita
4 kpl kananmunia
5 rkl tummaa kaakaojauhetta
Pinta
50 g voita
6 dl tomusokeria
5 rkl Kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
3 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 32 annosta ja yksi annos painaa n. 84 grammaa
Makaro
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 1819g | 6240kcal | 185.3g | 1273.1g | 21.8g | 63.7g | |
| Taloussokeri, Dan Sukker, 1 dl | 1574g | 6295kcal | 0g | 1573.8g | 0g | 0g | |
| Arkimaito, kevyt (Valio), annos 200g | 1049g | 472kcal | 31.5g | 50.4g | 15.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 70g | 123kcal | 3.6g | 26.4g | 0g | 0.3g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 70g | 280kcal | 0g | 69.2g | 0g | 0g | |
| Voi (perinteinen meijerivoi) | 874g | 6295kcal | 0.9g | 0.9g | 699.5g | 0g | |
| Kanamuna, kuoreton , annos 55g | 769g | 1100kcal | 96.2g | 2.3g | 79.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 262g | 866kcal | 61.6g | 118g | 55.1g | 28.9g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 2448g | 9793kcal | 0g | 2448.2g | 0g | 0g | |
| Vanhouten kaakaojuoma | 157g | 630kcal | 9.4g | 107g | 18.9g | 0g | |
| Kahvi mustana 100ml | 262g | 8.4kcal | 0.8g | 0.8g | 0.3g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 53g | 210kcal | 0g | 51.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18816g | 64624kcal | 778.6g | 11444g | 1781.2g | 185.8g | |
| Valittu annoskoko | 9408g | 32312kcal | 389.3g | 5722g | 890.6g | 92.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4704g | 16156kcal | 194.7g | 2861g | 445.3g | 46.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 344kcal | 4.1g | 60.8g | 9.5g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu