Appelsiini-mantelikakku
1. vaahdota pehmeä sokeri ja rasva
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
2. vatkaa munat yksitellen
3. sekoita keskenään kuivat aineet.
Sekoita appelsiinimehu ja 1 yhden appelsiinin raastettu kuori jugurttiin.
Lisää niitä vuorotellen taikinaan.
4. Laita taikina irtopohjavuokaan, n. 24-26 cm. Paista 175 asteessa n. 45 min.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1078 grammaa
503435
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 153g | 1111kcal | 1.8g | 0.6g | 124.5g | 0g | |
| Sokeri | 149g | 604kcal | 0g | 148.6g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 144g | 206kcal | 18g | 0.4g | 14.8g | 0g | |
| Vehnäjauhot (type 55), annos 65g | 200g | 674kcal | 17.4g | 141.4g | 1.8g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 70g | 420kcal | 16.8g | 4.6g | 37.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 13g | 23kcal | 0.7g | 5g | 0g | 0.1g | |
| Kreikkalainen jogurtti 10% (Lindahl) | 175g | 242kcal | 13.1g | 9.3g | 17.5g | 0g | |
| Appelsiinimehu, 2 dl | 39g | 18kcal | 0.1g | 3.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1886g | 6594kcal | 135.8g | 627.6g | 392.8g | 0.2g | |
| Valittu annoskoko | 943g | 3297kcal | 67.9g | 313.8g | 196.4g | 0.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 472g | 1649kcal | 34g | 156.9g | 98.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 7.2g | 33.3g | 20.8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu