Juureswokki
Juureswokki (2-3 annosta)
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
perunaa
lanttua (tai naurista)
porkkanaa
palsternakkaa
purjoa
sipulia
öljyä ja/tai voita
suolaa
mausteita, esim.: yrtti, mustapippuri, rakuuna, pähkinärouhe
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 337 grammaa
Carin
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 1960g | 1176kcal | 29.4g | 254.8g | 2g | 17.6g | |
| Lanttu | 1680g | 485kcal | 16.8g | 77.3g | 5g | 30.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2240g | 627kcal | 13.4g | 133.3g | 4.5g | 56g | |
| Palsternakka | 1120g | 712kcal | 5.6g | 132.2g | 4.5g | 50.4g | |
| Purjosipuli | 420g | 96kcal | 7.6g | 10.1g | 0.8g | 8.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 840g | 227kcal | 10.9g | 40.3g | 1.7g | 14.3g | |
| Oliiviöljy | 392g | 3467kcal | 0g | 0g | 392g | 0g | |
| Voi | 392g | 2844kcal | 4.7g | 1.6g | 318.7g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 84g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 28g | 78kcal | 3.1g | 10.7g | 0.9g | 7.4g | |
| Hasselpähkinärouhe, Pirkka, 1 dl | 280g | 1792kcal | 39.2g | 9.5g | 176.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18872g | 23007kcal | 261.4g | 1339.6g | 1813g | 369.4g | |
| Valittu annoskoko | 9436g | 11504kcal | 130.7g | 669.8g | 906.5g | 184.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4718g | 5752kcal | 65.4g | 334.9g | 453.3g | 92.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 122kcal | 1.4g | 7.1g | 9.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu