Borssi
Kuutioi 2 isoa tuoretta punajuurta, 5 perunaa, 2 porkkanaa, 1 pieni sipuli, 2 tomaattia ja lyö 8dl vettä kattilaan.
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
Lisää mausteeksi 2 liemikuutiota rosmariinia ja laakerinlehtiä.
Keitä kannen alla kasvikset kypsiksi.
Päälle voi smetanan sijaan laittaa raejuustoa -toimii.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1573 grammaa
Annemi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 4800g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio | 126g | 384kcal | 12g | 17g | 29.6g | 2g | |
| Tomaatti | 882g | 201kcal | 4.9g | 30.4g | 2.6g | 12.3g | |
| Sipuli | 384g | 116kcal | 4.8g | 18.4g | 0.8g | 6.5g | |
| Peruna, punnittu kuorineen | 1362g | 882kcal | 21.8g | 179.5g | 2.3g | 11.6g | |
| Porkkana | 984g | 322kcal | 6.1g | 54.7g | 2g | 25.1g | |
| Punajuuri | 900g | 345kcal | 9g | 62.1g | 1.8g | 22.5g | |
| Annoskoko tuplana | 18876g | 4499kcal | 117.2g | 724.2g | 78.2g | 160g | |
| Valittu annoskoko | 9438g | 2249kcal | 58.6g | 362.1g | 39.1g | 80g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4719g | 1125kcal | 29.3g | 181.1g | 19.6g | 40g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 0.6g | 3.8g | 0.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu