Mustikka-valkosuklaa muffinsit

3 munaa
1 1/4 dl sokeria
100g voita tai margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
3/4 dl flora vanillaa
80 g valkosuklaata
1 1/2 - 2 dl mustikoita

Sulata rasva, anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.

Yhdistä vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeri.

Rouhi valkosuklaa hienoksi muruksi.

Lisää taikinaan noin kolmessa eri erässä vuorotellen rasvaa, sihdaten jauhoja ja flora vanillaa.

Sekoita lusikalla kevyesti käännellen sekaisin.

Kääntele sekaan valkosuklaamurut ja sen jälkeen erittäin varovasti noin 3/4 mustikoista, käännä kerran tai kaksi lusikalla taikinaa sekaisin.

Lusikoi taikina muffinivuokiin.

Ripottele pinnalle mustikoita.

Paista 200 asteisessa uunissa noin 15-20 minuttia.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa

Marika75
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 164g234kcal20.5g0.5g16.8g0g
Sokeri 105g428kcal0g105.2g0g0g
Flora kevyt culinesse (Unilevel), annos 500g99g457kcal0.5g0.5g50.7g0g
Vehnäjauho, sunnuntai258g904kcal31g183.4g5.4g7.8g
Leivinjauhe 10g18kcal0.5g3.8g0g0g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g4g16kcal0g3.9g0g0g
Flora Vanilla 12%75g142kcal3.4g11.9g8.9g0g
Valkosuklaa Bak&Dessert (Fazer), annos 100g80g445kcal5.2g45.3g3.2g0g
Mustikka, 0,5 pss, 100 g149g50kcal0.7g9.5g0.9g4.6g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1888g5386kcal123.6g728g171.8g24.8g
Valittu annoskoko944g2693kcal61.8g364g85.9g12.4g
Annoskoko puolitettuna472g1347kcal30.9g182g43g6.2g
Arvot/100g100g285kcal6.5g38.6g9.1g1.3g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=108868