Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 100g | 126kcal | 11g | 0.3g | 9g | 0g | |
| Sokeri | 170g | 689kcal | 0g | 169.7g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 250g | 160kcal | 8g | 12g | 8.7g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 300g | 1019kcal | 6g | 233.8g | 5.1g | 21g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 125g | 912kcal | 1.2g | 1.2g | 99.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1888g | 5812kcal | 52.4g | 834g | 245.4g | 42g | |
| Valittu annoskoko | 944g | 2906kcal | 26.2g | 417g | 122.7g | 21g | |
| Annoskoko puolitettuna | 472g | 1453kcal | 13.1g | 208.5g | 61.4g | 10.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu