Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 999g | 1259kcal | 109.9g | 3g | 89.9g | 0g | |
| Sokeri | 1698g | 6893kcal | 0g | 1696.5g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 2497g | 1602kcal | 79.9g | 120.4g | 87.4g | 0.2g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 2997g | 10189kcal | 59.9g | 2337.5g | 50.9g | 209.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1249g | 9115kcal | 12.5g | 12.5g | 998.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18880g | 58117kcal | 524.4g | 8339.8g | 2454.2g | 420g | |
| Valittu annoskoko | 9440g | 29058kcal | 262.2g | 4169.9g | 1227.1g | 210g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4720g | 14529kcal | 131.1g | 2085g | 613.6g | 105g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu