Pizzapohja ilman munaa
Ohje alunperin karppaus.
Infon sivulta.
Olen pikkuisen muuttanut sitä.
Sekoita psyllium, hiiva ja vesi, anna turvota.
Lisää muut aineet ja vaivaa.
Levitä pellille ja anna kohota lämpiävässä uunissa jonkin aikaa.
Täytä ja paista 225* vartin verran.
Pohja jää melko pehmeäksi, sormin syöminen ei onnistu.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Hania
Infon sivulta.
Olen pikkuisen muuttanut sitä.
Sekoita psyllium, hiiva ja vesi, anna turvota.
Lisää muut aineet ja vaivaa.
Levitä pellille ja anna kohota lämpiävässä uunissa jonkin aikaa.
Täytä ja paista 225* vartin verran.
Pohja jää melko pehmeäksi, sormin syöminen ei onnistu.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 118 grammaa
Hania
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 6000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Psyllium husk (Natures of scandinavia), annos 7g | 200g | 110kcal | 12g | 6g | 4g | 200g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 100g | 360kcal | 45g | 40g | 6g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 900g | 3600kcal | 351g | 144g | 180g | 108g | |
| Vehnälese | 800g | 1825kcal | 106.5g | 123.2g | 36g | 300g | |
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 840g | 7560kcal | 0g | 0g | 840g | 0g | |
| Seesaminsiemen, kuorineen | 600g | 4046kcal | 161.3g | 41.4g | 348g | 73.8g | |
| Annoskoko tuplana | 18880g | 35002kcal | 1351.6g | 709.2g | 2828g | 1363.6g | |
| Valittu annoskoko | 9440g | 17501kcal | 675.8g | 354.6g | 1414g | 681.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4720g | 8751kcal | 337.9g | 177.3g | 707g | 340.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 7.2g | 3.8g | 15g | 7.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu