Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 1120g | 5488kcal | 40.3g | 683.2g | 280g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1320g | 1883kcal | 165g | 4g | 135.3g | 0g | |
| Sokeri | 1700g | 6900kcal | 0g | 1698.3g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 1200g | 6600kcal | 12g | 12g | 720g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2080g | 7137kcal | 212g | 1456g | 25g | 72.8g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 400g | 1268kcal | 76g | 52g | 84g | 0g | |
| Leivinjauhe | 80g | 141kcal | 4.2g | 30.2g | 0g | 0.4g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 32g | 128kcal | 0g | 31.7g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 1520g | 515kcal | 46.5g | 74.5g | 1.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18904g | 60118kcal | 1112g | 8083.8g | 2491.6g | 146.4g | |
| Valittu annoskoko | 9452g | 30059kcal | 556g | 4041.9g | 1245.8g | 73.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4726g | 15030kcal | 278g | 2021g | 622.9g | 36.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu