Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 3739g | 4188kcal | 822.6g | 0g | 112.2g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 234g | 1706kcal | 2.3g | 2.3g | 186.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 304g | 1042kcal | 31g | 212.6g | 3.6g | 10.6g | |
| Paprika, punainen | 467g | 120kcal | 4.2g | 21.5g | 1.9g | 9.3g | |
| Kesäkurpitsa | 1402g | 238kcal | 5.6g | 35.1g | 8.4g | 9.8g | |
| Herkkusieni | 701g | 112kcal | 14.7g | 2.1g | 2.3g | 10.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 467g | 126kcal | 6.1g | 22.4g | 0.9g | 7.9g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1215g | 340kcal | 7.3g | 72.3g | 2.4g | 30.4g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 935g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 18928g | 15744kcal | 1787.6g | 736.6g | 637.2g | 157g | |
| Valittu annoskoko | 9464g | 7872kcal | 893.8g | 368.3g | 318.6g | 78.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4732g | 3936kcal | 446.9g | 184.2g | 159.3g | 39.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu