Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 87g | 124kcal | 10.8g | 0.3g | 8.9g | 0g | |
| Sokeri | 184g | 747kcal | 0g | 183.9g | 0g | 0g | |
| Voi | 125g | 908kcal | 1.5g | 0.5g | 101.7g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 96g | 44kcal | 3.1g | 4.6g | 1.4g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 12g | 43kcal | 2.1g | 1.3g | 2.5g | 3.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 188g | 644kcal | 19.1g | 131.4g | 2.3g | 6.6g | |
| Leivinjauhe | 10g | 17kcal | 0.5g | 3.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3.9g | 15kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 193g | 770kcal | 0g | 192.5g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 51g | 1.6kcal | 0.2g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1896g | 6628kcal | 74.6g | 1044.2g | 233.6g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 948g | 3314kcal | 37.3g | 522.1g | 116.8g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 474g | 1657kcal | 18.7g | 261.1g | 58.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu