Jumpen-naudanpaahtopaistisuikalekastike
Ruskista paahtopaistipannulla öljyssä, mausta myllystä mustapippurila, laita sekaan ruokakerma ja mausta vasikkanfondilla, hauduta riittävän kauan esim. 1 h, lisää lopuksi creme fraiche.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Jumpe70
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudan paahtopaistisuikale naturell (Atria), annos 400g | 50g | 58kcal | 11g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Extra virgin oliiviöljy (Rainbow), annos 10g | 2.5g | 23kcal | 0g | 0g | 2.5g | 0g | |
| Flora kevyt ruoka 7% | 25g | 21kcal | 0.3g | 1.1g | 1.8g | 0g | |
| Fondi häränliha. (Knorr), annos 10g | 2.5g | 4kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Creme fraiche, 8% rasvaa (Arla), annos 100g | 15g | 17kcal | 0.4g | 1g | 1.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 190g | 244kcal | 23.8g | 5.8g | 13.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 95g | 122kcal | 11.9g | 2.9g | 6.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 48g | 61kcal | 6g | 1.5g | 3.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 128kcal | 12.5g | 3.1g | 7.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu