Hirvenjauhelihakeitto
1 rkl oliiviöljyä teflon kattilan pohjalle ja paista siinä hirvenjauheliha kypsäksi.
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
Lisää puoli pussia sipulia pakastekuutioina.
Kaada päälle 2litraa vettä, kun vesi kiehuu, lisää 2 lihaliemikuutiota ja isoja keittojuureksia pussillinen, sekä 150g peruna-sipulisekoitusta ja 1tl suolaa.
Kiehauta 7 minuuttia
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 380 grammaa
Saher
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 31g | 3.1kcal | 0.5g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Isot keittojuurekset (Rainbow), annos 450g | 141g | 28kcal | 1.4g | 4.2g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 6.9g | 19kcal | 0.6g | 0.5g | 1.6g | 0g | |
| Vesi | 625g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Peruna-sipulisekoitus, Eldorado (500 g) | 47g | 32kcal | 0.7g | 7g | 0g | 0g | |
| Hirvenjauheliha oma saalis | 94g | 105kcal | 20.6g | 0g | 2.8g | 0g | |
| Oliiviöljy | 4.4g | 39kcal | 0g | 0g | 4.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.6g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1900g | 452kcal | 47.6g | 24.4g | 17.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 950g | 226kcal | 23.8g | 12.2g | 8.8g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 475g | 113kcal | 11.9g | 6.1g | 4.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 24kcal | 2.5g | 1.3g | 0.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu