Lihaboltsit
Sekoita korppujauhot, (mahd sipulikeittoainekset Knorr 26g/½pss=83kcal) ja kermaviili veteen -- älä käytä koko kermaviiliä, n.150g riittää ettei pullat vetisty -- alkuperäisen ohjeen 1dl vettä samasta syystä on vajaa desi vettä.
Lisää mausteet (grillausmauste, paprikamauste, curry, mustapippuri, oregano).
Anna seoksen turvota n.10min.
Lisääkananmunat ja jauheliha.
Taikina tulee sekoittaa tasaiseksi massaksi.
Pyörittele taikina pyöryköiksi tai pihveiksi.
Kypsennä pyörykät tai pihvit pannulla tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia (riippuen uunin tehosta/pullien koosta).
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
T2
Lisää mausteet (grillausmauste, paprikamauste, curry, mustapippuri, oregano).
Anna seoksen turvota n.10min.
Lisääkananmunat ja jauheliha.
Taikina tulee sekoittaa tasaiseksi massaksi.
Pyörittele taikina pyöryköiksi tai pihveiksi.
Kypsennä pyörykät tai pihvit pannulla tai uunissa 200 asteessa noin 15 minuuttia (riippuen uunin tehosta/pullien koosta).
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
T2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha, snellman | 3840g | 6528kcal | 460.8g | 0g | 384g | 0g | |
| Kermaviili 10% hyla, (valio) | 1920g | 2304kcal | 57.6g | 78.7g | 192g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 768g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 1056g | 1506kcal | 132g | 3.2g | 108.2g | 0g | |
| Korppujauho (Myllynparas), annos 50g | 480g | 1776kcal | 66.7g | 348g | 12g | 19.7g | |
| Kevyt kermaviili (Rainbow), annos 200g | 1440g | 1224kcal | 44.6g | 66.2g | 86.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19008g | 26677kcal | 1523.4g | 992.2g | 1565.2g | 39.4g | |
| Valittu annoskoko | 9504g | 13338kcal | 761.7g | 496.1g | 782.6g | 19.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4752g | 6669kcal | 380.9g | 248.1g | 391.3g | 9.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 8g | 5.2g | 8.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu