Juustopekonimuffinssit
Juusto-kinkku-yrttimuffinssit
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
315g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
rouhittua merisuolaa
rouhittua mustapippuria
100g kinkkua kuutioituna
kourallinen timjamia silputtuna
1 ruukku basilikaa silputtuna
2 kananmunaa
0,5dl oliiviöljyä
2,5 dl maitoa
125g karkeaa juustoraastetta
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen
2. Yhdistä aineet
3. Nostele muffinssipellin vuokiin
4. Paista noin 20-25min tai kunnes tikkuun ei tartu enää taikinaa
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 68 grammaa
Avalthar
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 264g | 952kcal | 34.4g | 185.1g | 5.6g | 9.8g | |
| Juusto, puolikova juusto, rasvaa 25-35 %, lappi/polar/småland/billinge/rustholli | 132g | 482kcal | 36.9g | 0g | 37.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 35g | 312kcal | 0g | 0g | 35.3g | 0g | |
| Pekoni, Pirkka, viipale 17,5g RAAKApainoarvot | 123g | 358kcal | 17.3g | 1.2g | 32.1g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 106g | 133kcal | 11.6g | 0.3g | 9.5g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 220g | 73kcal | 7.3g | 10.8g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 53g | 14kcal | 1.7g | 0.6g | 0.4g | 0.8g | |
| Valkosipuli | 18g | 19kcal | 1.4g | 2.9g | 0.1g | 0.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1904g | 4686kcal | 221.2g | 401.8g | 241.2g | 22g | |
| Valittu annoskoko | 952g | 2343kcal | 110.6g | 200.9g | 120.6g | 11g | |
| Annoskoko puolitettuna | 476g | 1172kcal | 55.3g | 100.5g | 60.3g | 5.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 246kcal | 11.6g | 21.1g | 12.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu