Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 112g | 319kcal | 17.4g | 0.2g | 28g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 140g | 417kcal | 0g | 107.8g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 210g | 97kcal | 6.7g | 10.1g | 3.1g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 280g | 778kcal | 2.8g | 26.9g | 71.4g | 0.6g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 168g | 333kcal | 4.4g | 1.3g | 32.6g | 11.3g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 42g | 11kcal | 0g | 3.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1904g | 3910kcal | 62.6g | 300.2g | 270.2g | 23.8g | |
| Valittu annoskoko | 952g | 1955kcal | 31.3g | 150.1g | 135.1g | 11.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 476g | 977kcal | 15.7g | 75.1g | 67.6g | 6g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.3g | 15.8g | 14.2g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu