Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 2198g | 3135kcal | 274.7g | 6.6g | 225.3g | 0g | |
| Sokeri | 1698g | 6893kcal | 0g | 1696.5g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 999g | 5245kcal | 39g | 589.4g | 299.7g | 56.9g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 1998g | 10628kcal | 3.6g | 5.8g | 1198.7g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 749g | 4570kcal | 104.9g | 22.5g | 449.5g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 200g | 629kcal | 12.6g | 110.9g | 9.2g | 49.9g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 200g | 659kcal | 47g | 89.9g | 42g | 22g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 80g | 320kcal | 0g | 79.1g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 100g | 176kcal | 5.2g | 37.8g | 0g | 0.5g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1299g | 4456kcal | 132.3g | 909g | 15.6g | 45.5g | |
| Annoskoko tuplana | 19040g | 73421kcal | 1238.6g | 7095g | 4480g | 349.6g | |
| Valittu annoskoko | 9520g | 36711kcal | 619.3g | 3547.5g | 2240g | 174.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4760g | 18355kcal | 309.7g | 1773.8g | 1120g | 87.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu