Lanttu-soijamuhennos
Paistetaan lanttusilppua miedolla lämmöllä pannulla n.10min.
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
Lisätään soijarouhe, vesi ja jauhelihamauste.
Nostetaan lämpöä niin, että seos alkaa poreleimaan.
Haudutetaan 10-15min ja lisätään tarvittaessa vettä.
Kun lantut ovat läpikuultavia kauttaaltaan, maustetaan mössö vielä valkopippurilla ja siirapilla.
Lisätään kerma ja annetaan taas hautua niin kauan kuin vain maltetaan
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 170 grammaa
Ripititta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lanttu | 3920g | 1131kcal | 39.2g | 180.3g | 11.8g | 70.6g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 933g | 3173kcal | 18.7g | 28g | 326.7g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 373g | 1195kcal | 0.4g | 276.3g | 0g | 0g | |
| Soijarouhe, tumma, 30g | 420g | 1357kcal | 210g | 126g | 2.1g | 23.1g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 140g | 4.2kcal | 0g | 1.4g | 1.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3733g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19040g | 13719kcal | 536.6g | 1224g | 684g | 187.4g | |
| Valittu annoskoko | 9520g | 6860kcal | 268.3g | 612g | 342g | 93.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4760g | 3430kcal | 134.2g | 306g | 171g | 46.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 2.8g | 6.4g | 3.6g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu