Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4677g | 5892kcal | 514.4g | 14g | 420.9g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 668g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 33g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 134g | 459kcal | 13.6g | 93.5g | 1.6g | 4.7g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 1336g | 3741kcal | 253.9g | 0g | 294g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 2672g | 2940kcal | 587.9g | 0g | 66.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19040g | 26063kcal | 2739.6g | 215g | 1566.6g | 9.4g | |
| Valittu annoskoko | 9520g | 13032kcal | 1369.8g | 107.5g | 783.3g | 4.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4760g | 6516kcal | 684.9g | 53.8g | 391.7g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu