Savujuusto-tonnikalavuoka
Valuta öljy tonnikalasta (2 purkkia), hienonna ruohosipuli (40g=1dl) ja savujuustoviipaleet.
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tonnikala öljyssä(pirkka) | 2400g | 5040kcal | 576g | 0g | 312g | 0g | |
| Ruohosipuli | 320g | 72kcal | 4.4g | 5.4g | 1.9g | 7.7g | |
| Kippari, savunmakuinen sulatejuusto, yksi viipale | 1200g | 4080kcal | 264g | 0g | 312g | 0g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 4000g | 2720kcal | 64g | 596g | 4g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 1600g | 960kcal | 19.2g | 44.8g | 80g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 19040g | 25745kcal | 1855.2g | 1292.4g | 1419.8g | 15.4g | |
| Valittu annoskoko | 9520g | 12872kcal | 927.6g | 646.2g | 709.9g | 7.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4760g | 6436kcal | 463.8g | 323.1g | 355g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 9.7g | 6.8g | 7.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu