Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 748g | 254kcal | 1.5g | 53.1g | 2.2g | 13.5g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 34g | 7.1kcal | 0.1g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 97g | 395kcal | 0g | 97.2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 75g | 31kcal | 7.3g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1908g | 1375kcal | 17.8g | 303.8g | 4.6g | 27g | |
| Valittu annoskoko | 954g | 688kcal | 8.9g | 151.9g | 2.3g | 13.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 477g | 344kcal | 4.5g | 76g | 1.2g | 6.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 0.9g | 15.9g | 0.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu