Mansikkavaahto
Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
Survo mansikat sauvasekoittimella tai käytä kokonaisia mansikoita ja sekoita joukkoon rahka.
Laita sekaan joko sokeria tai keinotekoista makeutusainetta.
Sekoita rahka-mansikkaseos ja valkuaisvaahto keskenään.
Valkuaisia voi käyttää vain yhdenkin, oli enemmän ainakin minun makuuni tällainen versio
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Pinto
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Rahka, valio | 4500g | 2925kcal | 450g | 189g | 13.5g | 0g | |
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 1440g | 610kcal | 141.3g | 5.8g | 1.4g | 0g | |
| Mansikka | 3600g | 1675kcal | 18g | 302.4g | 7.2g | 68.4g | |
| Annoskoko tuplana | 19080g | 10420kcal | 1218.6g | 994.4g | 44.2g | 136.8g | |
| Valittu annoskoko | 9540g | 5210kcal | 609.3g | 497.2g | 22.1g | 68.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 4770g | 2605kcal | 304.7g | 248.6g | 11.1g | 34.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 55kcal | 6.4g | 5.2g | 0.2g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu