Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 120g | 151kcal | 13.2g | 0.4g | 10.8g | 0g | |
| Sokeri | 170g | 690kcal | 0g | 169.8g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 195g | 55kcal | 1.2g | 11.6g | 0.4g | 4.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 147g | 503kcal | 14.9g | 102.6g | 1.8g | 5.1g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 100g | 720kcal | 0g | 0g | 80g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 50g | 360kcal | 0.5g | 0.5g | 40g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 50g | 125kcal | 7g | 1.7g | 10g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 125g | 500kcal | 0g | 125g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 2g | 8kcal | 0g | 2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1917g | 6223kcal | 73.6g | 827.2g | 286g | 20g | |
| Valittu annoskoko | 959g | 3112kcal | 36.8g | 413.6g | 143g | 10g | |
| Annoskoko puolitettuna | 479g | 1556kcal | 18.4g | 206.8g | 71.5g | 5g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.2g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu